お酒、辞めます。
ついついい飲み過ぎちゃって、次の日後悔するパターン、、、 今年に入ってからゆったりした生活を送ってたのもあって、 […]
〜スローダンス〜
ついついい飲み過ぎちゃって、次の日後悔するパターン、、、 今年に入ってからゆったりした生活を送ってたのもあって、 […]
カフェインと言えば、コーヒーとかを思い浮かべる人が多いかもしれませんが チョコレートにもカフェインが含まれています。 毎日のようにチョコレートを食べている自分が 現在、カフェインレス生活しているため、 チョコレートとカフェインについて調べてみました! […]
木曜日からの体調不良がなかなか良くなりません。 熱が上がって下がってが続いて、 一昨日からは、鼻・喉の調子がすこぶる悪いです。 そんな自分の唯一の自慢が、 小・中・高校で皆勤賞でした。 今も、そんなに体調崩すことはないですけど その奢りか、数年に一度はあ […]
Amazonアソシエイトを登録して、 ブログに載せようかと思って気づいたんですが、 なんか、ブログ投稿画面が違うんですよね、、、 […]
カカオとチョコレートとホワイトチョコレートとココアについての話です。 チョコレートの原料について すごく大まかに言うと、カカオ豆を砕いて種皮を取り除いた部分をカカオニブといい、 カカオニブをすりつぶしたものをカカオマスと言います。 このカカオマスに砂糖 […]
なんだかんだ?やっと、10記事目になりました。 最初始める時は、時間かかりましたけど 少しやり方分かってきました。まだまだですけど。 内容に関しては、かなり薄めで、あっさりした感じですよね。 これから、少しづつ学んでだり、試行錯誤していきたいですけど ちょっと今は、時間的にも体力的にも、精神的にも 今は余裕がないので、これが限界ですね。 しかも、忙しくなったからか、ストレスからなのか 昨日、38度 […]
BEAN to BARって、聞いたことありますか? BEAN(カカオ豆) to BAR(チョコレート板)まで一貫して手がけるスタイルのことです。 それだけ、こだわって作られているということですね。 最近、注目のキーワードです! 自分も知らなかったワードでしたが、チョコレート検定の勉強で知りました。 明治のTHE chocolateのパッケージにも、BEAN to BARって書いてありますね。 BE […]
世界遺産とは? 1972年にユネスコ総会で採択された世界遺産条約に基づき、世界遺産リストに登録された物件を指します。 文化財や景観、自然など、人類が共有すべき「顕著な普遍的価値」を持つ物件であり、 移動することのできない不動産が登録対象となっています。 […]
皆さん、世界遺産検定って知っていますか? 世界遺産は聞いたことある人も多いと思いますが、 世界遺産についての知識を問う世界遺産検定についてです。 ちょっと前から、芸能人でも受けてる人がいたり、 (鈴木亮平さんとか有名ですよね。) 知名度も上がってきてるような気がします。 […]
今年に入ってから、ゆる〜くグルテンフリー生活を始めてました! 以下、1ヶ月経過してみての感想です。 グルテンフリーとは? けっこう前から話題にもなってたので、知ってる方も多いかと思いますが グルテンフリーとは、小麦(その他大麦とかライ麦とか)に含まれるグ […]