グルテンフリー生活、1ヶ月

今年に入ってから、ゆる〜くグルテンフリー生活を始めてました！

以下、1ヶ月経過してみての感想です。

グルテンフリーとは？

けっこう前から話題にもなってたので、知ってる方も多いかと思いますが

グルテンフリーとは、小麦（その他大麦とかライ麦とか）に含まれるグルテンを摂らない食生活・健康法のことです。

もともとは、小麦アレルギー・セリアック病の人のための食事療法から始まって

そこから、健康やダイエットにもいいということで、広まったんだったと思います。

テニスのジョコビッチ選手の本も話題になっていましたよね！

グルテンフリーをしてみようと思ったきっかけ

・もともと興味があった

・好きなyoutuberさんが実践していた

・昔からの鼻づまりが良くなるかなという期待

・その他、食生活を見直すきっかけになればなあと

そんなところから、今年に入ってから実践してました。

ゆるグルテンフリー

完全に断つということが難しかったので、

・明らかに小麦製品（パン、ラーメン、パスタ等）などは避けました

・その他、コンビニなどで食べ物を買う時も裏面を見て小麦ってかいてあるものは避けました

・サラダとかスープとかの裏面に（一部小麦含む）と書いてあるのは、食べてました

基本的にこんなん感じで続けてましたが、何度かいろいろあってパンなど食べることもありました。

厳密にグルテンフリーにすると、醤油だったり味噌だったり、ビールもダメみたいですね。

なので、ゆるグルテンフリーとして続けました。

1ヶ月経過して、感想

本当に何にでも小麦が使われているんだなということを改めて実感しました。

なので、本当に食べられるものが限られてしまいます。

コンビニで売ってるサラダに（一部小麦含む）ってのは、ドレッシングっていうことなのかな？、、、

個人的な効果

個人的には、2-3キロ痩せました。

小麦製品を避けるようになったので、ドーナッツだったりお菓子も食べなくなったり、食べられるものの選択肢が減ったので、結果的に全体のカロリー摂取量が減ったからだと思います。

これは、もともとの食生活によっても変わるかと思います。

食生活を改善するきっかけにもなりました。

鼻づまりは、うーん、よくなったような気もするし、相変わらずな気まします。

あとは、身体がスッキリしたような気がします。食生活が正されて、痩せたせいだとは思いますが、ラーメンとかパスタ食べると胃がズーンとした感じがしますし、パンとか食べると体の中がスッキリしないような気がします。いや、これは気持ちの問題ですかね、、、。

小麦製品を避けることで、必要な栄養が取れないなどデメリットもあったり

食べたいものが食べられなくて、ストレスが溜まっちゃったら良くないですし

合うかどうかは個人差があると思います。

個人的には、もう少しゆるーく続けていたいと思います。

以上、1ヶ月グルテンフリー生活の報告でした。